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L.A. Burdick 巧克力店

2014-03-21 1:39 | By Linda Yung

hot cocoa

你知道什么东西会让我喜不自禁吗?特色商店,奶酪,橄榄,海盐,肉,糖。。。。。。此处略去一万字。但是我觉得各种特点商店里最吸引人的还属巧克力店。

平时我常去哈佛广场那边逛,但直到我表弟给我买了一块他们家的朗姆口味甘那许巧克力蛋糕前,我还从未走进过这家店。层叠的日式饼干和浓郁巧克力的丝滑口感,让我在忙碌了一天,却要顶着波士顿冬日的冷风走回家后,心中升腾起阵阵暖意。

几天后我就又回到那家店去买巧克力棍,虽然价格之高让我有点小吃惊。我最终买了他们家最畅销的经典款,黑巧和纯厄瓜多尔巧克力棍混合装。我不得不承认,我对这两个口味都非常满意,而且二款的口感都十分独特可口。黑巧质地更浓郁,略有甜味而纯厄瓜多尔巧克力则有一种柑橘的果味。真想立马就去品尝他们家的其它口味。

他们家还设有一个咖啡厅,自然我不会错过人气最旺的黑巧热可可,基本上就是在纯巧克力溶化后加入一定比例的鲜奶。口味非常醇厚,我暗自庆幸只点了一个小杯。之后为了解腻,我又点了一个蔓越莓蛋挞,是在蛋奶糊上加了捣碎的蔓越莓和一大块鲜奶油。我强烈推荐这款甜品,本来我为了再吃一块巧克力蛋糕没打算买它的,但它让你垂涎三尺也绝对是有原因的。

更让人开心的是,他们在纽约设有分店,那也是他们的首家店面哦!

阅读原文,请点击:(http://lettucespoon.blogspot.com/2012/10/things-to-do-this-fall-cider-donuts.html)

作者Linda是个致力于投身到营养学,为提升美国人民膳食结构这一高大上理想而奋斗的纯正纽约客。就读于塔夫茨大学,拥有该校的国际关系本科学位和食品与应用营养学硕士学位。其他可以相容她的词还包括:雄心勃勃的空中飞人,业余太极拳大师,NBA脑残粉,联系方式有:lettucespoon.blogspot.com邮箱地址为lettucespoon.blogspot.com。